Водомат с третьим краном установлен согласно инструкции, но расход воды по счетчику составляет 50 кубов, хотя фактически было продано только 2 куба. Какова может быть причина такой разницы?

Причины большой разницы между потреблением воды по счетчику и фактическим объемом проданных кубов могут быть следующими:

1. **Ошибка в установке счетчика**: Возможно, счетчик неправильно установлен или настроен, что приводит к его некорректной работе и завышенному учету расхода.

2. **Течи**: Если в водомате или в его подключениях есть утечки, это может привести к утечке большого объема воды, зафиксированного счетчиком, но не учтенного при продаже.

3. **Поломка счетчика**: Счетчик может быть сломан или неисправен, что также может привести к неправильной регистрации расхода воды.

4. **Неверная калибровка**: Возможно, счетчик неправильно откалиброван и регистрирует воздух или другие жидкости как воду.

5. **Некорректное использование третьего крана**: Если третий кран использовался для других целей (например, для обмыва оборудования или тестирования), это может привести к увеличению расхода воды, не учтенного в продажах.

6. **Попытка мошенничества**: В некоторых случаях возможно, что недобросовестные пользователи могли пытаться использовать воду без оплаты.

Для устранения проблемы необходимо провести проверку счетчика, осмотреть систему на наличие утечек и удостовериться, что все краны используют воду правильно в соответствии с установленными правилами.

Как уже заметили - логичнее обратиться в поддержку производителя. Вы им деньги отдали... 
 Судя по описанию - внутри стоит фильтр обратного осмоса.  У него всегда расход воды в несколько раз превышает объем чистой воды. Эффективность зависит от давления на входе в мембрану. 
 Возможно, есть проблемы с повышающим давление насосом, забита мембрана, исходная вода очень жёсткая...