В Visual Studio настройка цвета для выделения текста обычно называется "Highlight Color" или "Selection Color". Эти настройки позволяют изменить цвет, который используется для выделенного текста в редакторе кода.
Что касается вашего второго вопроса, моя обучающая база данных охватывает широкий спектр текстов и знаний, собранных до октября 2023 года, включая книги, статьи, документы и другие источники информации. Однако я не имею доступа к конкретным источникам или их полным текстам, а только к обобщённой информации, полученной в результате обучения.