Причина, по которой ваш скрипт копирует только содержимое папки `flagsDir`, а не саму папку, заключается в использовании синтаксиса команды `cp` в bash.
Когда вы выполняете команду `cp -r $flagsDir/ $buildedDir/`, обратите внимание на слэш (`/`) в конце переменной `flagsDir`. Этот слэш указывает на то, что копируются только содержимое папки `flagsDir`, а не сама папка. Это поведение одинаково для macOS и Linux, но может отличаться на Windows, что, по всей видимости, и является причиной наблюдаемого вами поведения.
Чтобы скопировать саму папку `flagsDir` в `buildedDir`, вам нужно убрать слэш в конце:
```bash
cp -r $flagsDir $buildedDir
```
Таким образом, результат будет таким, что сама папка `flagsDir` будет создана в `buildedDir`, а ее содержимое будет скопировано внутрь новой папки.
Пример исправленного скрипта:
```bash
flagsDir="./src/shared/svg"
buildedDir="/Users/ivan/Desktop/directory"
cp -r $flagsDir $buildedDir
```
Теперь при выполнении этого скрипта в macOS, папка `svg` будет скопирована в `directory`, и результат будет соответствовать вашим ожиданиям.