Проблема, которую вы описали, может быть связана с несколькими факторами. Ниже приведены возможные причины и решения:
1. **Совместимость модулей SFP28**: Убедитесь, что используемые вами SFP28 модули (XS+DA0003) совместимы с обоими MikroTik CRS510-8XS-2XQ и сетевой картой Intel E810-XXV. Хотя это менее вероятно, существуют случаи, когда разные производители могут не поддерживать работу модулей друг с другом.
2. **Настройки интерфейсов**: Проверьте настройки интерфейсов на MikroTik и сервере. Убедитесь, что они настроены на одну и ту же скорость и полно-дуплексный режим. Если возможно, протестируйте интерфейсы с помощью принудительной настройки (например, установить скорость 25 Гбит и дуплекс на "Full").
3. **Кабели**: Убедитесь, что кабели, которые вы используете для подключения MikroTik к серверу, действительно поддерживают 25 Гбит. Иногда кабели могут иметь проблемы, которые становятся заметными только при определенных условиях. Попробуйте использовать другой патч-корд, если это возможно.
4. **Обновление прошивки**: Убедитесь, что на MikroTik установлена последняя версия RouterOS, так как иногда проблемы с совместимостью могут быть исправлены в новых версиях.
5. **Логи и диагностика**: Посмотрите логи на MikroTik, чтобы выяснить, нет ли ошибок или предупреждений, касающихся подключения. Также можно использовать команду `/int monitor` для диагностики состояния интерфейсов.
6. **Тестирование другого оборудования**: Если это возможно, попробуйте подключить другой сервер или устройство (например, другой коммутатор или хост), чтобы выяснить, является ли проблема конкретной сетевой картой Intel E810-XXV или ее настройками.
7. **Параметры MTU**: Проверьте параметры MTU на обоих устройствах. Иногда несоответствие параметров MTU может вызвать проблемы с подключением.
Если ни одно из этих решений не помогло, возможно, стоит обратиться в техническую поддержку MikroTik или проверить на форумах и сообществах, возможно, кто-то уже сталкивался с подобной проблемой и нашел решение.