Ошибка, которую вы видите, 0xC1900101 - 0x20017, обычно связана с проблемами совместимости драйверов или оборудования во время процесса обновления Windows. Эта ошибка часто возникает на этапе установки, называемом "safe_os". В вашем случае проблемы с обновлением Windows Server 2019 до Windows Server 2025 могут быть вызваны следующими факторами:
1. **Драйверы**: Убедитесь, что все драйверы вашего виртуального оборудования (например, виртуальные сетевые и хранилищные адаптеры) совместимы с Windows Server 2025 и что они обновлены до последних версий.
2. **Настройки виртуальной машины**:
- Проверьте конфигурацию виртуальной машины в Proxmox. Убедитесь, что у вас выделено достаточное количество ресурсов, таких как CPU, RAM и дисковое пространство.
- Если ваша VM использует устаревшие виртуальные устройства (например, IDE вместо SATA или SCSI), попробуйте изменить их на более современные. Например, используйте VirtIO для виртуальных дисков и сетевых адаптеров.
- Проверьте настройки аппаратной виртуализации (если она поддерживается и включена на уровне хоста).
3. **Некорректный образ Windows**: Убедитесь, что образ Windows Server 2025, который вы используете для обновления, корректный и не поврежденный. Попробуйте перекачать или создать новый образ, если есть сомнения.
4. **Проблемы с совместимостью**: Обязательно проверьте, поддерживает ли Windows Server 2025 вашу версию Proxmox. Новые версии Windows могут требовать определенных обновлений для гипервизора.
5. **Установленные компоненты и роли**: Иногда установленные роли и функции на сервере могут вызывать конфликты. Попробуйте временно отключить ненужные роли или компоненты.
6. **Логи установки**: Проверьте логи установки Windows (например, `setupact.log` и `setuperr.log`), которые можно найти в папке `C:\$WINDOWS.~BT\Sources\Panther`. Они могут дать больше информации о том, что пошло не так.
7. **Обновление**: Убедитесь, что ваш текущий сервер обновлен до всех последних исправлений и обновлений.
Если после проверки вышеуказанных пунктов проблема сохраняется, стоит рассмотреть возможность создания новой виртуальной машины с Windows Server 2025 и последующей миграции данных и настроек из вашей текущей машины с Windows Server 2019.