Добрый день! В Telegram нет возможности напрямую изменить цвет текста цитаты или любого другого текста, отправляемого ботом. Telegram использует ограниченный набор Markdown и HTML форматирования, но изменение цвета текста не поддерживается.
Вы можете использовать форматирование, такое как *курсив*, **жирный** текст или `моноширинный шрифт`, но для цвета это невозможно. Однако вы можете использовать эмодзи или специальные символы, чтобы выделить текст или сделать его более привлекательным.
Если вам нужно выделить цитаты, вы можете обрамить их символами или использовать форматирование, чтобы обратиться к ним более заметно. Например:
```
📜 *Цитата:* "Это пример цитаты"
```
Если у вас есть какие-либо другие вопросы или нуждаетесь в помощи по другим аспектам бота, дайте знать!