Как можно отключить функцию быстрого запуска в Windows 10, при этом сохранив возможность использовать гибернацию?

В Windows 10 функция быстрого запуска (Fast Startup) интегрирована в режим гибернации. Чтобы отключить быстрый запуск и при этом сохранить возможность использовать гибернацию, вам нужно выполнить следующие шаги:

1. **Отключите быстрый запуск**:
    - Откройте Панель управления (Control Panel).
    - Перейдите в раздел "Энергия" (Power Options).
    - Выберите "Действия кнопок питания" (What power buttons do) в левом меню.
    - Нажмите на ссылку "Изменить параметры, которые сейчас недоступны" (Change settings that are currently unavailable). Если система спросит разрешение, подтвердите.
    - Прокрутите вниз до раздела "Параметры завершения работы" (Shutdown settings) и снимите галочку с "Включить быстрый запуск" (Turn on fast startup).
    - Сохраните изменения.

2. **Убедитесь, что гибернация включена**:
    - Откройте командную строку с правами администратора. Для этого введите в поиске "cmd", правой кнопкой мыши кликните на "Командная строка" и выберите "Запуск от имени администратора".
    - Выполните команду:
      ```
      powercfg /hibernate on
      ```
    - Это включит режим гибернации, если он был отключен.

Теперь у вас будет отключена функция быстрого запуска, но вы все равно сможете использовать гибернацию. Если вам потребуется перейти в режим гибернации, можете сделать это через меню "Пуск" или используя комбинацию клавиш Windows + X и выбрав пункт "Завершение работы" > "Гибернация" (если такая опция доступна).

что ещё нужно сделать, чтобы винда полностью выключалась?
 
 Проверьте эти три способа. 
 
 P.S. 
 Вообще, описанный вами способ отключения быстрой загрузки (нормальный) года 2-3 назад давал нужный эффект полного выключения компьютера. Но не исключаю, что в одном из "критически важных обновлений" MS могли это поменять. 
 Проверялось через Task manager -> Performance -> CPU -> Uptime. После чистого выключения время должно обнуляться.