Как называется результат деления ширины на высоту?

Результат деления ширины на высоту называется аспектным отношением или соотношением сторон.

Величина, полученная при делении ширины на высоту, называется коэффициентом аспектного отношения или коэффициентом соотношения сторон.

Если прямоугольный треугольник - тангенс (хотя там только катеты). 
 Если другое - соотношение/пропорция.