Для загрузки docker image с сайта elastic.co вы можете воспользоваться командой docker pull, указав полный путь к образу. Например:
```
docker pull docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:8.15.0
```
Чтобы обойти блокировку и скачать образ из официального сайта, вы можете использовать VPN или VPS сервер. Подключитесь к VPN или VPS серверу с другого IP-адреса и выполните команду docker pull снова.
Если у вас есть секретный блок, который необходимо передать при использовании образа из Docker Hub, вы можете использовать переменные окружения или монтировать файл с секретом в контейнер Docker. Например:
```
docker run -e SECRET=your_secret docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:8.15.0
или
docker run -v /path/to/secret:/secret docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:8.15.0
```
Таким образом, вы сможете запустить Elasticsearch, скрывая ваш IP-адрес и используя секретный блок.