Для получения всех причин отказа (loss_reason_id) из API amoCRM, вам необходимо выполнить запрос к эндпоинту, предоставляющему информацию о списке всех возможных причин отказа. Например, вы можете отправить GET запрос на эндпоинт `/api/v4/leads/loss_reasons`, чтобы получить список всех причин отказа с их loss_reason_id и текстами.
Если вы уже имеете loss_reason_id в данных сделки и хотите получить текст причины отказа, вам нужно будет выполнить дополнительный запрос к эндпоинту для каждой отдельной причины отказа. Например, вы можете отправить GET запрос на эндпоинт `/api/v4/leads/loss_reasons/{loss_reason_id}`, чтобы получить текст причины отказа для конкретной причины.
Если у вас нет доступа к тексту причины отказа через API, то возможно вам стоит обратиться к поддержке amoCRM для уточнения возможностей получения текстов причин отказа через API или иной способ получения необходимой информации.