Нельзя с уверенностью сказать, можно ли доверять данному продавцу или нет. Чтобы убедиться в надежности продавца, можно попробовать задать ему дополнительные вопросы, попросить дополнительные фотографии товара, а также прочитать отзывы других покупателей о работе с ним.
Относительно замены деталей на более дешевые и упаковки в "оригинальную" пленку - да, такая практика, к сожалению, имеет место быть. Поэтому всегда лучше быть осторожным и внимательным при совершении покупок у незнакомых продавцов, особенно если цена кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой. Кроме того, проверка подлинности товара после получения (например, через сервис проверки серийных номеров у Apple) может стать дополнительным способом защиты от мошенников.