Да, в Bootstrap можно использовать разные версии элементов страницы для десктопа и мобильных устройств. Bootstrap предоставляет множество классов, которые позволяют легко создавать адаптивный дизайн для различных разрешений экранов.
Однако, рекомендуется использовать принципы адаптивного дизайна и одну общую верстку, которая будет отображаться корректно на разных устройствах. Использование разных версий элементов страницы для десктопа и мобильных устройств может усложнить управление и поддержку проекта, а также ухудшить пользовательский опыт.
Поэтому, приемлемее всего использовать Bootstrap для создания единой верстки, которая будет адаптироваться к различным устройствам и разрешениям экранов.