Для динамического создания поддоменов с разным содержимым на основном домене, можно использовать DNS записи типа CNAME, которые будут указывать на нужные поддомены. Например, вы можете создать CNAME запись для каждого поддомена, указывающую на IP адрес или доменное имя, где хранится содержимое для этого поддомена.
Для настроеня перенаправления с поддомена на содержимое конкретной папки на основном домене без использования веб-сервера, можно воспользоваться файлом .htaccess или другими методами редиректа, но это уже потребует некоторых манипуляций с веб-сервером.
Без использования серверных настроек, трудно дать точное решение на ваш вопрос. Вы можете попробовать использовать услуги хостинга с возможностью настройки поддоменов и redirect'ов через панель управления, без необходимости изменения конфигурации сервера.