Принятие решения о замене Docker на Proxmox зависит от конкретных потребностей вашего домашнего сервера. Proxmox предоставляет виртуализацию на уровне ОС и управление контейнерами, включая поддержку Docker. Он также обеспечивает возможность создания виртуальных машин, что может быть полезно, если у вас есть различные ОС, которые необходимо запускать на сервере.
Переход на Proxmox может повлиять на производительность вашего сервера, так как виртуализация может потреблять больше ресурсов в сравнении с использованием Docker. Однако, если у вас есть несколько сервисов в Docker и до 9 пользователей при загрузке 50-60%, то вероятно, что производительность не сильно пострадает.
Перед принятием решения о замене Docker на Proxmox рекомендуется провести тестирование и оценку производительности, чтобы убедиться, что новое решение соответствует вашим потребностям.