Для MacBook Air с процессором M1, рекомендуется устанавливать последнюю версию macOS, которая оптимизирована специально для работы с чипом Apple Silicon. На момент написания этого ответа, последней версией macOS для устройств с M1 является macOS Monterey.
Установка последней версии macOS поможет уменьшить возможные проблемы с нестабильностью и фризами, так как разработчики постоянно работают над улучшением производительности и стабильности операционной системы. Кроме того, последние обновления также могут содержать исправления для увеличения срока службы батареи.
Важно регулярно обновлять операционную систему до последних версий, чтобы получать все новые функции, исправления и улучшения, которые могут повлиять на производительность и безопасность вашего MacBook Air с чипом M1.