Как правильно настроить подключение файлов в gulp?

Для того чтобы настроить gulp и file include таким образом, чтобы пересборка происходила только при изменении одного файла, вам потребуется использовать плагин gulp-changed. 

Вот пример кода настройки gulp с file include и gulp-changed:

```javascript
const gulp = require('gulp');
const fileinclude = require('gulp-file-include');
const changed = require('gulp-changed');

const paths = {
  src: 'src/*.html',
  dest: 'dist'
}

function includeHTML() {
  return gulp.src(paths.src)
    .pipe(changed(paths.dest))
    .pipe(fileinclude({
      prefix: '@@',
      basepath: '@file'
    }))
    .pipe(gulp.dest(paths.dest));
}

function watchFiles() {
  gulp.watch('src/**/*.html', includeHTML);
}

gulp.task('default', gulp.series(includeHTML, watchFiles));
```

Здесь функция includeHTML сначала использует плагин gulp-changed, который сравнивает измененный файл со скомпилированным файлом в папке dist и если изменения обнаружены, то происходит компиляция только этого файла. 

Функция watchFiles отслеживает изменения в файлах с расширением .html в папке src и запускает функцию includeHTML при их изменении.

Помните, что необходимо установить плагин gulp-changed через npm, используя команду `npm install gulp-changed --save-dev`.

вы можете использовать плагин gulp-changed. Этот плагин позволяет пересобирать только те файлы, которые были изменены: 
 
const changed = require('gulp-changed');
function html() {
    return src(['app/pages/**/*.html'])
        .pipe(changed('app/', {extension: '.html'}))
        .pipe(fileinclude({
            prefix: '@@',
            basepath: '@file'
        }))
        .pipe(dest('app/'))
        .pipe(browserSync.stream());
}
 
 changed('app/', {extension: '.html'}) будет проверять целевую директорию app/ на наличие HTML файлов, которые были изменены, и передавать через pipe только их