Сброс статистики использования приложений на устройстве с операционной системой Android можно осуществить с помощью следующих шагов:
1. Откройте настройки устройства.
2. Найдите и выберите раздел "Приложения" или "Приложения и уведомления".
3. Нажмите на опцию "Просмотреть все приложения".
4. Найдите приложение, статистику которого хотите сбросить, и выберите его.
5. В разделе информации о приложении найдите опцию "Хранилище" или "Хранилище и кэш".
6. Нажмите на кнопку "Очистить данные" или "Удалить данные".
7. Подтвердите действие и статистика использования приложения будет сброшена.
Что касается обхода родительского контроля на телефоне Android для сброса времени использования приложений при помощи root-прав, то это может быть нарушением политики использования устройства. Я рекомендую сначала обсудить этот вопрос с владельцем устройства или администратором (если это устройство выдано организацией) и получить их разрешение на такие действия.
Если все же есть необходимость обойти родительский контроль, возможно, стоит обратиться к специалистам в области взлома и модификации Android-устройств. Однако помните, что такие действия могут привести к нежелательным последствиям, включая потерю гарантии на устройство, потерю данных или даже вреду для устройства. Поэтому будьте осторожны и взвесьте все риски перед принятием решения.