В файле sitemap.xml в Битриксе необходимо использовать заглавные буквы для тегов. Это обязательное требование формата XML.
Чтобы настроить генератор sitemap.xml таким образом, чтобы в него попадали ссылки только с элементами в нижнем регистре, можно использовать преобразование регистра в кодах элементов при формировании урлов. Например, можно привести все буквы к нижнему регистру перед добавлением кода элемента к урлу.
Такой подход позволит сохранить единообразие урлов товаров в sitemap.xml и избежать проблем с поисковыми системами, которые могут не распознавать урлы с разным регистром букв.