Можно ли использовать VPN для исходящего трафика на сервере VPS?

Да, можно использовать VPN для исходящего трафика на сервере VPS. В этом случае, весь исходящий трафик будет направляться через VPN-соединение, обеспечивая повышенную безопасность и анонимность.

Для настройки удаленного рабочего сервера так, чтобы исходящее соединение проходило через VPN, необходимо настроить соединение через VPN на самом сервере или на более высоком уровне, например, на уровне маршрутизатора или файрволла. Настройка зависит от используемого VPN-протокола и поставщика VPN-сервиса. 

Также возможны варианты настройки VPN на уровне операционной системы сервера, например, в Linux это может быть реализовано с помощью утилиты `iptables`. В Windows, можно использовать встроенные средства настройки VPN-соединения.

В целом, для настройки удаленного сервера на использование VPN для исходящего трафика, требуется углубленное понимание работы сетевых протоколов и конфигураций. В случае отсутствия необходимых навыков, рекомендуется обратиться к специалистам или технической поддержке VPN-сервиса.

Можно. 
 А в чем Вы видите проблему? 
 Это такой же сервер как и остальные. 
 
 Правда есть момент: ему, как клиенту vpn, может прилетать новая таблица маршрутизации, поэтому могут возникнуть проблему с подключением к нему. 
 Дальше все определяется конечной целью...