Для создания собственной почты наилучшим способом будет использование специализированных почтовых серверов, таких как почтовые сервера от Google (Gmail), Яндекс, Mail.ru и других. Чтобы создать почтовый аккаунт, вам нужно зарегистрироваться на выбранном почтовом сервисе, выбрать уникальное имя пользователя и пароль.
Если вам не нужны дополнительные функции, такие как календари и диски, вам следует выбрать минимальный план на выбранном почтовом сервисе, который предлагает только почту. Например, на почтовом сервисе Gmail вы можете создать почтовый аккаунт и не использовать другие функции, если не нужно.
Также вы можете обратиться к специализированным хостинг-провайдерам, которые предлагают услуги почтовых серверов для создания собственной почты под ваш домен. В этом случае вы сможете иметь почту с вашим собственным доменным именем и настроить только необходимые функции.