Для установки 3 колонок в Elementor Loop Grid, вам нужно правильно настроить опцию Columns в настройках элемента Loop Grid.
Чтобы изменить количество колонок на 3, откройте вашу страницу в режиме редактирования в Elementor, выберите элемент Loop Grid, затем перейдите в его настройки. Найдите опцию Columns и измените значение на 3.
Что касается проблемы с карточкой в Loop Carousel, когда в запросе возвращается только 1 пост, возможно это происходит из-за настроек ширины элемента или контейнера, которые не учитывают количество отображаемых слайдов.
Для решения этой проблемы, попробуйте задать фиксированную ширину карточке в Loop Carousel или настройте опцию Slides on display таким образом, чтобы она корректно отображала один элемент на странице. Также можно применить CSS стили для контроля ширины карточки в зависимости от количества возвращаемых постов.