Для изменения часового пояса WordPress для таблицы пользователей и преобразования времени из UTC в UTC+3, вы можете использовать следующий код:
1. Установите часовой пояс UTC+3 в настройках WordPress, добавив следующий код в файл functions.php вашей темы:
```php
date_default_timezone_set('Europe/Moscow'); // Устанавливаем часовой пояс UTC+3
```
2. Далее вам нужно будет преобразовать время из UTC в UTC+3 при запросе данных из таблицы пользователей. Например, если вы хотите получить время создания пользователя:
```php
global $wpdb;
$user = get_user_by('ID', $user_id);
$utc_time = $user->user_registered; // Время создания пользователя в UTC
// Преобразовываем время из UTC в UTC+3
$utc_date = new DateTime($utc_time, new DateTimeZone('UTC'));
$utc_date->setTimezone(new DateTimeZone('Europe/Moscow'));
$user_registered_utc3 = $utc_date->format('Y-m-d H:i:s');
echo 'Время создания пользователя в UTC+3: ' . $user_registered_utc3;
```
Этот код поможет вам получить время создания пользователя в часовом поясе UTC+3. Помните, что при отображении времени пользователю на сайте, вам также необходимо преобразовывать время из UTC в UTC+3 для корректного отображения.