Создание нового контроллера в проекте следует рассматривать в случае, если существующий контроллер становится слишком большим и неудобным для поддержки и модификации. Новый контроллер может быть создан для отдельного функционала или для разделения ответственности между различными частями приложения.
Разделение контроллера на более мелкие части, каждая из которых будет отвечать за определенное действие, может быть хорошим подходом в том случае, если контроллер начинает разрастаться и становится сложным для поддержки. Это позволит лучше структурировать код и упростить его понимание другим разработчикам. Каждая часть контроллера будет отвечать за конкретное действие или функционал, что упростит его поддержку и развитие.
Однако, необходимо помнить, что exessive разделение контроллера может привести к излишней сложности и запутанности кода. Поэтому стоит соблюдать баланс между детализацией и читаемостью.
В итоге, структура контроллера должна выбираться с учетом конкретных потребностей и особенностей проекта, а также с учетом удобства разработки и поддержки кода другими специалистами.