Для работы совместно JavaScript и фреймворком Django можно использовать AJAX запросы для обмена данными между клиентской и серверной стороной. Вы можете отправлять запросы к Django views, которые будут возвращать JSON данные обьектов или выполнять различные действия на сервере. Также, можно использовать шаблоны Django для генерации HTML кода с данными из базы данных, которые потом можно использовать в JavaScript.
Что касается использования зашифрованного видео с помощью библиотеки video.js в проекте Django, для этого вам сначала нужно зашифровать видео файлы и сгенерировать ключи для их декодирования. Затем вы можете создать Django view, которая будет обрабатывать запрос клиента на получение зашифрованного видео и ключей, а затем передавать их на клиентскую сторону. На клиентской стороне вы можете использовать JavaScript или video.js для декодирования видео с помощью полученных ключей.
Вам может быть полезно изучить документацию по использованию video.js вместе с Django, а также по работе с шифрованием и декодированием видео файлов. Также, вы можете найти туториалы и примеры кода в интернете, которые помогут вам разобраться с этой темой.