Для замены значения переменной, содержащей путь к файлу, на переменную, содержащую название файла, можно использовать функцию `basename()`. Например:
```php
$path = "/path/to/file.txt";
$filename = basename($path);
```
Теперь в переменной `$filename` будет содержаться только название файла "file.txt".
Чтобы заменить жестко закодированный путь файла в скрипте PHP на переменную, например, `$uslugi_4['file']`, можно использовать следующий подход:
```php
$path = $uslugi_4['file'];
$filename = basename($path);
echo "<table>";
echo "<tr><td>Содержимое файла:</td><td>";
include $path;
echo "</td></tr>";
echo "</table>";
```
Здесь мы сначала извлекаем путь к файлу из переменной `$uslugi_4['file']`, затем получаем только название файла с помощью функции `basename()`. Далее мы выводим содержимое файла, используя `include`.