Для того, чтобы запустить операционную систему в режиме, при котором все данные и настройки сбрасываются к исходному состоянию при каждом запуске, можно использовать специальные программы, такие как Deep Freeze, Reboot Restore Rx, или Steadier State. Эти программы создают так называемый "замороженный" образ системы, который восстанавливается при каждом перезапуске компьютера.
Что касается сервиса по проверке возможных программ-троянов на сайте terminator.aeza.net, такой функционал, скорее всего, реализован с помощью антивирусного сканера и алгоритмов анализа поведения программ. Однако точную информацию о том, как именно работает этот сервис, можно узнать только от его разработчиков.
Руководство по настройке подобного сервиса можно найти в интернете, однако оно будет зависеть от конкретного типа сервиса (антивирус, анти-троян и т.д.) и используемых технологий. Рекомендуется обращаться к документации или поддержке конкретного сервиса для получения подробной информации о его настройке.