Существует несколько способов скрыть переменную внутри контейнера Docker:
1. Использование секретов Docker: секреты Docker позволяют хранить конфиденциальные данные, такие как пароли или ключи, в защищенном и зашифрованном виде. Вы можете создать секрет с помощью команды `docker secret create` и затем использовать его в качестве переменной окружения в контейнере.
2. Монтаж томов: вы можете создать файл с конфиденциальными данными на хосте и затем смонтировать его как том в контейнере. Таким образом, переменная не будет храниться в образе контейнера и останется невидимой при повторных запусках.
3. Использование переменных окружения на уровне операционной системы: если вы хотите скрыть переменную окружения от других контейнеров или пользователей, вы можете установить ее непосредственно на уровне операционной системы хоста. Таким образом, переменная не будет доступна внутри контейнера.
В любом случае, важно обеспечить безопасность конфиденциальных данных и следить за тем, чтобы они не попадали в неавторизованные руки.