Для центрирования текста в QTextEdit можно использовать метод setAlignment(Qt::AlignCenter), который устанавливает выравнивание текста по центру.
Для установки определенного шрифта в QTextEdit можно использовать метод setFont(QFont("название_шрифта", размер_шрифта)), который устанавливает шрифт и его размер в текстовом поле.
Пример кода:
```cpp
QTextEdit *textEdit = new QTextEdit(this);
textEdit->setAlignment(Qt::AlignCenter);
textEdit->setFont(QFont("Arial", 12));
```
Теперь текст вводимых данных в QTextEdit будет отцентрирован и будет иметь шрифт Arial размером 12.