Значение NULL может возникать в модели Django, когда полю разрешено быть пустым (null=True), но при этом не указано значение.
В вашем случае, если поле "currency" отношения "technic_product" обязательно должно содержать значение, то возможно в модели было установлено null=False для этого поля. В таком случае, необходимо убедиться, что при создании нового товара в административной панели Django корректно выбрана валюта из выпадающего списка и передается в модель.
Если вы хотите разрешить полю "currency" быть пустым, то добавьте параметр null=True при объявлении поля в модели, что позволит сохранять NULL значение в базе данных для этого поля, если оно не указано.
Пример:
```python
class TechnicProduct(models.Model):
currency = models.CharField(max_length=50, null=True)
```
Также убедитесь, что в базе данных PostgreSQL соответствующее поле для валюты разрешает значение NULL. Откройте схему таблиц и убедитесь, что поле "currency" в таблице "technic_product" разрешает NULL значение.
Проблема может быть связана как с настройками модели, так и с работой административной панели Django. Проверьте, что все параметры модели и настройки административной панели корректно заданы для работы с полем "currency".