Для замены стандартной иконки календаря в элементе Date Picker Plus вы можете использовать слот `prefix` внутри компонента.
Пример:
```html
<el-date-picker v-model="date" type="date">
<template #prefix>
<svg class="custom-icon">
<!-- Здесь добавьте ваш SVG код иконки -->
</svg>
</template>
</el-date-picker>
```
В CSS вы можете стилизовать свою SVG иконку:
```css
.custom-icon {
width: 20px;
height: 20px;
fill: #333; /* Цвет иконки */
}
```
Если вы хотите заменить иконку по умолчанию на свою собственную SVG иконку в `el-date-picker` компоненте, используя атрибут `prefix-icon`, вы можете просто указать путь к вашему SVG файлу:
```html
<el-date-picker v-model="date" type="date" prefix-icon="path/to/your/icon.svg"></el-date-picker>
```
Помните, что в вашем SVG файле должны быть правильно указаны размеры и цвет иконки, чтобы она корректно отображалась в элементе `el-date-picker`.