Оба метода могут быть эффективными в разных сценариях, и выбор лучшего зависит от конкретных условий использования и оптимизаций.
1. `whereDate('created_at', Carbon::today())` - этот метод будет более простым и наглядным, так как он сравнивает только даты без учета времени. Он также может быть более эффективным, если индексирование на поле `created_at` учитывает только даты, а не временные метки. Этот метод также может быть предпочтителен, если вы часто обращаетесь к данным сегодняшнего дня.
2. `whereBetween('created_at', [Carbon::now()->startOfDay(), Carbon::now()->endOfDay()])` - этот метод будет более точным, так как он учитывает и даты, и временные метки. Если индексирование на поле `created_at` учитывает и даты, и времена, то этот метод может быть более эффективным. Он также может быть предпочтителен, если вам нужно выполнить запрос на определенный временной интервал, а не только за сегодняшний день.
Если вы часто обращаетесь к данным по полю `created_at`, то создание индекса для этого столбца будет полезным, независимо от выбора метода. Индексирование поможет ускорить выполнение запросов к базе данных, особенно если ваши таблицы содержат большое количество записей.
Какой метод будет предпочтительным в вашем случае, лучше всего определить путем проведения тестов производительности для каждого случая. Разные факторы, такие как объем данных, индексирование и частота запросов, могут повлиять на оптимальный выбор метода.