Для просмотра журналов нагрева диска на сервере с Debian 12 и NVME SSD диском можно воспользоваться следующими шагами:
1. Перейдите на сервер через SSH или другим способом доступа к командной строке.
2. Используйте программу для просмотра логов, например, `journalctl`, чтобы посмотреть журналы системы. Например, для просмотра журналов по конкретному диску можно использовать команду:
```
journalctl -u smartd
```
3. Просмотрите логи, чтобы найти информацию о температуре диска и других данных о нагреве.
4. Для поиска логов температуры после перегрева также можно обратить внимание на логи системы в разделах `/var/log/`, таких как `/var/log/syslog`, `/var/log/messages`, `/var/log/dmesg`.
5. Также можно проверить логи для конкретного диска, используя команды для утилит, таких как `smartctl` для дисков с функцией S.M.A.R.T.
Если у вас есть копии папок `etc` и `var`, то также можно поискать логи в этих копиях для анализа.
Надеюсь, эти шаги помогут вам найти информацию о температуре диска после перегрева на вашем сервере с NVME SSD диском.