Для отключения конкретного предложения у товара через API в Битриксе можно воспользоватся методом `Catalog.ProductOffer.Deactivate`. Пример запроса будет выглядеть примерно так:
```php
<?php
use Bitrix\Main\Loader;
use Bitrix\Catalog\Product\Offer;
Loader::includeModule('catalog');
$offerId = 123; // ID предложения
$result = Offer::deactivate($offerId);
```
Для выборки товаров в разделе по части названия и их последующего деактивации можно воспользоваться методами `CIBlockElement::GetList` и `CIBlockElement::Update`. Пример запроса будет выглядеть примерно так:
```php
<?php
CModule::IncludeModule('iblock');
$arFilter = array(
'IBLOCK_ID' => 1,
'%NAME' => 'часть названия',
);
$rsItems = CIBlockElement::GetList(array(), $arFilter);
while ($arItem = $rsItems->Fetch()) {
$itemId = $arItem['ID'];
CIBlockElement::Update($itemId, array('ACTIVE' => 'N')); // деактивируем товар
}
```
Обратите внимание, что в примерах использованы упрощенные запросы, и вам может потребоваться более сложная логика в зависимости от конкретных требований и структуры вашего проекта.