Чтобы обновить OS X Mavericks до более новой версии MacOS, вам следует следовать следующим шагам:
1. Проверьте совместимость вашего устройства с новой версией MacOS. Не все старые устройства поддерживают более новые версии операционной системы.
2. Загрузите новую версию MacOS из Mac App Store. Обычно это можно сделать через раздел "Обновления" в App Store.
3. Следуйте инструкциям по установке новой версии MacOS. Обычно это требует перезагрузки устройства и последующей установки новой системы.
Что касается установки MacOS с флешки через загрузку с option, если система не видит флешку, то возможно проблема связана с форматированием флешки или записью на нее образа MacOS. Попробуйте повторно записать образ с помощью программы, поддерживающей создание загрузочной флешки для MacOS, например, DiskMaker X.
Если система все равно не видит флешку, попробуйте использовать другую флешку или другой порт USB на компьютере. Также убедитесь, что ваш компьютер поддерживает загрузку с флешки.
В любом случае, рекомендуется резервное копирование всех важных данных перед установкой новой операционной системы, чтобы избежать потери информации.