Для создания резервной копии на OpenServer можно воспользоваться программой для резервного копирования файлов и баз данных, например, Akeeba Backup.
Чтобы выполнить восстановление данных после изменения домена в настройках WordPress, необходимо сначала зайти на сервер через FTP или панель управления хостинга и изменить URL сайта в файле wp-config.php. Затем можно попробовать восстановить данные из архивной копии сайта с помощью плагина WordPress, например, UpdraftPlus.
Для создания бекапа сайта на WordPress из облачного хранилища можно воспользоваться плагином BackWPup или Duplicator. Эти плагины позволяют создавать резервные копии сайта и сохранять их в облачных хранилищах, таких как Dropbox, Google Drive и других.
Если у вас возникли проблемы с доступом к панели управления сайта после изменения доменного имени, попробуйте сначала изменить URL сайта в настройках WordPress через файл wp-config.php, а затем удалить кэш браузера и кэш WordPress. Если проблема не решается, возможно, потребуется вмешательство специалиста по восстановлению сайтов.