1. Для изменения размера окна консоли можно воспользоваться командами `stty rows <количество строк>` и `stty columns <количество столбцов>`. Например, чтобы установить размер окна консоли 80x30, выполните следующие команды:
```
stty rows 30
stty columns 80
```
2. Для отображения полной информации о пакетах при использовании команды `sudo apt list`, можно добавить флаг `--all-versions`. Таким образом, команда будет выглядеть следующим образом:
```
sudo apt list --all-versions
```
Это позволит выводить информацию о всех версиях пакетов, доступных для установки.