Как обрабатывать исключения в Laravel?

В Laravel исключения можно обрабатывать с помощью обработчиков исключений, которые находятся в файле app/Exceptions/Handler.php. В данном файле можно указать логику обработки различных типов исключений, например, отправку пользователю определенного сообщения об ошибке или перенаправление на определенную страницу.

Преимущества подхода, где метод render возвращает ответ в формате JSON сразу после возникновения исключения, включают:
1. Быстрая реакция на ошибку: пользователь сразу видит сообщение об ошибке в виде JSON, что помогает облегчить процесс отладки.
2. Простота взаимодействия с API: если приложение работает как API, то возвращение JSON в случае возникновения исключения более удобно для обработки на стороне клиента.

Недостатки данного подхода:
1. Ограничение в расширяемости: обработка исключений в методе render может ограничить возможности расширения и настройки обработки ошибок.
2. Не всегда удобно для пользователя: сообщения об ошибках в формате JSON могут быть менее понятными для обычных пользователей, чем обычные HTML страницы с сообщением об ошибке.

Это означает, что подход с возвращением ответа в формате JSON сразу после возникновения исключения подходит для разработки API или в случае, когда необходимо быстро сообщить об ошибке разработчику, но может быть не наилучшим вариантом для обычных веб-приложений.

Исключение без стандартных message, code.  Фикс json респонз. Не делайте так. 
 Это сейчас вам достаточно всегда получать json. Но что будет при вызове из консоли? а в логах? 
 
 Как минимум - релиазовать Illuminate\Contracts\Support\Responsable. 
 А если Symfony\Component\HttpKernel\Exception\HttpExceptionInterface релиазовать или просто наследовать от HttpException то в вашем случае будет достаточно 
 
throw new InvalidDataTelegramException(Response::HTTP_UNPROCESSABLE_ENTITY, __('auth.incorrect_telegram');
 
 Illuminate\Foundation\Exceptions\Handler сделает тоже, что вы и даже больше.