Чтобы проверить определение переменной в Twig шаблоне, можно воспользоваться функцией `defined`.
Пример:
```twig
{% if variable is defined %}
{{ variable }}
{% else %}
Variable is not defined
{% endif %}
```
Чтобы реализовать условие для каждого третьего элемента цикла в Twig шаблоне, можно воспользоваться переменной `loop.index`, которая представляет текущий индекс цикла.
Пример:
```twig
{% for item in items %}
{% if loop.index is divisible by(3) %}
<!-- выполнить действия для каждого третьего элемента -->
{% endif %}
{% endfor %}
```
Таким образом, используя `loop.index` в сочетании с методом `divisible by`, можно проверить каждый третий элемент цикла в Twig шаблоне.