Какой шаблон проекта лучше всего использовать для создания телеграмм бота в Visual Studio 2022?

1. Консольное приложение:
- Если вам нужен простой бот, который отвечает на текстовые сообщения без необходимости обработки вебхуков или использования HTTP запросов, то консольное приложение подойдет отлично.
- Этот тип проекта подходит для разработки ботов с минимальным функционалом и не требующих веб-интерфейса.

2. Web API ASP.NET Core:
- Если ваш бот требует взаимодействия с внешними сервисами, обработки вебхуков, использования HTTP запросов и других сценариев, то Web API ASP.NET Core - лучший выбор.
- Этот тип проекта предоставляет больше возможностей для работы с HTTP запросами, маршрутизацией, middleware и другими важными аспектами при разработке бота.

Итак, для создания бота Telegram API в Visual Studio 2022, в зависимости от требуемого функционала, лучше всего выбирать консольное приложение для простых ботов без веб-интерфейса и Web API ASP.NET Core для более сложных сценариев с взаимодействием по HTTP.

Для простого телеграм бота подойдет и консольное. 
 ASP.NET Core/Web.API - точно нет, т.к. они для веб-приложений, у тебя не такое. 
 Также может подойти шаблон Worker Service , но он больше для каких-то сложных приложений. 
 
 Предлагаю пока остановиться на консольном, но параллельно изучать Worker Service, т.к. в нем много удобных вещей - логирование, обработка исключений, мониторинг, DI и т.д. 
 Возможно, однажды пригодится, но пока оставайся на консоли.

А что такое API ? Это просто сервер, куда вы будете делать HTTP запросы и получать информацию. Как разница, откуда вы будете делать HTTP запрос используя HttpClient . Ваш шаблон просто будет показывать, как вы это собираетесь выводить пользователю. 
 
 Хотите простенькую программу? Делайте Console Application 
 Хотите минимальный, но рабочий GUI ? Делайте на Windows Forms / WPF 
 Хотите, что бы вашей программой пользовались на телефоне? Можете делать на Xamarin.NET или MUI 
 Хотите, что бы ваша программа была доступна без скачивания? Делайте на asp.net mvc 
 Хотите, что бы ваша программа была в интернете и имела красивый и быстрый UI? Можете сделать на asp.net web api и прикрепить туда в качестве клиента React , Angular или Vue.js 
 Не хотите делать переадресация трафика через API ? Можете сделать только на React , Angular или Vue.js 
 Хотите быстрый GUI в браузере, но не хотите отходить от технологий Microsoft ? используйте asp.net Blazor