Почему после нажатия на метку в графике в Chart.js данные не скрываются?

Возможно, проблема заключается в том, что вы не настроили опцию hide для скрытия данных при нажатии на метку. Для того чтобы скрыть данные при нажатии на метку, вам нужно добавить опцию hide в свойство datasets в настройках графика.

Например:

```
options: {
  elements: {
    line: {
      tension: 0
    }
  }
}
```

Добавьте туда свойство hide:

```
options: {
  elements: {
    line: {
      tension: 0
    }
  },
  tooltips: {
    mode: 'index',
    intersect: false,
    callbacks: {
      label: function(tooltipItem, data) {
        return data.datasets[tooltipItem.datasetIndex].label + ': ' + tooltipItem.yLabel;
      }
    }
  },
  hover: {
    mode: 'nearest',
    intersect: true
  }
}
```

После добавления этой опции данные должны скрываться при нажатии на метку в графике. Если проблема остается, попробуйте обновить библиотеку Chart.js или проверьте свой код на наличие ошибок.