Можно ли настроить Ubuntu так, чтобы действие происходило не при нажатии кнопки мыши или горячей клавиши, а при её отпускании?

Да, можно настроить Ubuntu так, чтобы действие срабатывало при отпускании кнопки мыши или клавиши. Для этого можно воспользоваться программой xbindkeys, которая позволяет настраивать действия при различных событиях.

Чтобы изменить способ вызова контекстного меню в Ubuntu для операций с мышью и клавиатурой, можно воспользоваться программой xdotool, которая позволяет эмулировать нажатия клавиш и действия мыши в системе. Например, можно установить xdotool с помощью команды:

```
sudo apt-get install xdotool
```

После установки xdotool можно настроить необходимые команды для вызова контекстного меню с помощью определенной комбинации клавиш или действия мыши. Например, чтобы вызвать контекстное меню на текущем курсоре мыши, можно использовать следующую команду:

```
xdotool click 3
```

Эта команда эмулирует нажатие правой кнопки мыши для вызова контекстного меню. Таким образом, можно настроить различные действия для управления мышью и клавиатурой в Ubuntu.

В Linux стандартно по ПКМ можно в выпавшем контекстном меню также ПКМ выбрать любой пункт и он отработает. 
 Плюс, в винде это не работает вообще - в Linux выделаешь что-либо текстовое, и туда, где хочешь вставить выделенное просто нажатием на скрол на мышке вставляется!