Для автоматизации процесса изменения изображения, в данном случае заблюренного скрина диалогового окна с аватаркой и ФИ человека, можно использовать различные программные инструменты и скрипты.
Один из способов изменения изображения - использование библиотеки компьютерного зрения, например OpenCV, для обнаружения лиц и их замещения на изображении. С помощью алгоритмов обработки изображений можно заменить аватарку и ФИ на другие изображения.
Другой способ - использование специализированных программ или онлайн-сервисов для редактирования изображений. Эти инструменты позволяют добавлять фильтры, ретушировать изображения, заменять аватарки и текст на изображениях.
Если вы хотите разобраться в том, как именно реализован данный функционал в телеграм-ботах, вам, возможно, придется изучить их исходный код или обратиться к разработчикам ботов для получения более подробной информации.