Да, значение хэш-функции SHA1 будет различаться для одной и той же строки, если вы измените типы кавычек. Это потому, что хэш-функции, такие как SHA1, очень чувствительны к любым изменениям во входных данных. Даже минимальное изменение, такое как замена одинарных кавычек (`'`) на двойные кавычки (`"`), изменит итоговую хэш-сумму.
Чтобы решить проблему с различными результатами хэширования в зависимости от типа кавычек, вам необходимо привести строку к одному и тому же виду перед её хешированием. Вот несколько способов, как это можно сделать:
1. Замена кавычек: Прежде чем хешировать строку, вы можете заменить все кавычки на один тип. Например, вы можете заменить все одинарные кавычки на двойные или наоборот.
```php
$data = str_replace("'", '"', $data);
$hash = sha1($data);
```
2. Удаление кавычек: Если кавычки не имеют значения для содержимого, которое вы хотите хешировать, вы можете удалить их перед хешированием.
```php
$data = str_replace(['"', "'"], '', $data);
$hash = sha1($data);
```
3. Унификация данных: Убедитесь, что перед хешированием данные всегда обрабатываются одинаковым образом. Это может включать в себя использование одних и тех же функций для экранирования и квотирования строк в вашем приложении.
Важно понимать, что любое изменение, внесенное в данные до их хеширования, будет влиять на результат. Убедитесь, что все стороны обрабатывающие или проверяющие хеши используют одинаковые правила для подготовки данных.