Какой SMTP сервер наиболее подходит для обработки высокой нагрузки в проекте?

Для обработки высокой нагрузки в проекте и отправки не менее 50 000 писем в день можно рассмотреть использование специализированных SMTP-серверов, которые способны обрабатывать такие объемы:

1. SendGrid: Это популярный SMTP-сервер, который предоставляет возможность отправки больших объемов писем и имеет обширный функционал для управления рассылками, аналитики и мониторинга.

2. Amazon SES (Simple Email Service): Это облачный сервис от Amazon, который предоставляет высокую производительность и масштабируемость для отправки электронных писем. Он может обрабатывать большие объемы писем в режиме реального времени.

3. Mailgun: Это SMTP-сервер, который специализируется на обработке массовых рассылок. Mailgun обеспечивает высокую доставляемость писем и предоставляет гибкие инструменты для управления рассылками.

4. SparkPost: Это альтернативный SMTP-сервер, который предлагает высокую производительность и надежность, а также функции управления рассылками и аналитики.

Важно учесть, что для работы с такими большими объемами писем может потребоваться строгое соблюдение правил и норм отправки электронной почты, таких как настройка доменных записей SPF и DKIM, отказ от спама и т. д.

минимум 50 000 писем в день
 минимум 35 в минуту... и ключевое слово тут "минимум", да? 
 
 А задача разве не допускает горизонтальное масштабирование? Т.е. когда захлёбывается один сервер, то использовать параллельно два, три, десять, сто серверов. Если нет, то для вас печальные новости. Выбор какого-то конкретного SMTP-сервера не является серебряной пулей. 
 Отправить 35 писем (без вложений!) в минуту можно, только ведь их (письма) должны ещё и принять на другой стороне без задержек, а вот это врядли. В рамках борьбы со спамом каждый почтовый сервер старается принимать письма от других как можно медленнее, искусственно затягивает процесс. И ваш сервер при отправке должен либо терпеливо ждать, либо говорить: "ай, пофиг, не буду так долго ждать, значит не удалось это письмо отправить, переходим к следующему письму". 
 
 Если вам нужна массовая рассылка одного и того же письма на множество адресов, то сразу так и говорите. Для этой задачи есть несколько платных сервисов (гуглятся и здесь в вопросах не раз обсуждались).