Для активации полноэкранного режима через API на iOS, вы можете использовать следующий код:
```javascript
document.querySelector('yourVideoSelector').webkitEnterFullScreen();
```
но помните, что API интерфейса веб-просмотра на iOS 6 предоставляет неполный доступ к документу и не предоставляет доступ к существующим объектам JavaScript открытой страницы.
Так что, если ваш вопрос про JavaScript API для YouTube, то доступны варианты работают не с JavaScript, а с встроенными функциями iOS и веб-компонентах.
Пример кода Swift для включения полноэкранного воспроизведения YouTube через WKWebView:
```swift
let videoUrl = URL(string: "https://www.youtube.com/embed/someVideoID?playsinline=0")
let request = URLRequest(url: videoUrl!)
webView.load(request)
```
В этом примере параметр URL `playsinline=0` заставляет видео играть в полноэкранном режиме.
Помните, что полноценного решения для вызова полноэкранного режима через JavaScript API для YouTube на iOS не существует.