Ваш вопрос выглядит неполным, так как не указано, где вы хотите выполнить эти действия. Однако я попытаюсь ответить, основываясь на наиболее часто встречающихся ситуациях.
1. Если вы говорите о проводнике Windows, то никакого автоматического сворачивания или сжатия папок в нем не предусмотрено. Если вас беспокоит автоматическое сворачивание дерева проекта в Visual Studio Code, то вы можете изменить это, перейдя в настройки ('Settings') и отключив настройку по названием 'Explorer:Auto Reveal'.
2. В других средах разработки, например, в IntelliJ IDEA, есть подобная настройка 'Compact Middle Packages' в меню 'Project' которую можно отключить.
3. Если ваш вопрос связан с веб-интерфейсом, например Github или другим подобным ресурсом, то, к сожалению, отображение иерархии файлов и папок контролируется программой и не может быть изменено пользователем.
Если вы подскажете в какой именно программе или среде вам нужно изменить такое поведение, я смогу дать более точный ответ.
