в самой утилите, скорее всего необходимо использовать программное обеспечение, такое как Veeam Backup, Acronis и т. д. Лучше всего обратиться за конкретной помощью к администраторам.
Если вы имеете в виду вопрос о RAID-массиве, то с RAID 5 это может быть сложнее, но с RAID 1 все проще:
1) Создайте новый RAID-массив с помощью новых дисков (если контроллер имеет достаточно места, обычно не менее 6 дисков).
2) С помощью специальных утилит переместите данные на новый массив.
Однако, в Linux может возникнуть некоторые проблемы с именованием дисков и, как следствие, с неправильным форматированием и потерей данных. Поэтому обратите внимание и будьте осторожны.
Если же вы хотите оставить текущий RAID-массив и просто добавить новые диски для расширения объема хранения, можно воспользоваться теми же утилитами, например Acronis, или просто монтировать дополнительные диски и перемещать данные на них.