Чтобы установить определенную высоту для шапки, вы правильно используете свойство `height` в CSS. В вашем примере шапка имеет высоту 72 пикселя, что довольно небольшая высота. Если вы хотите, чтобы элементы внутри шапки были выровнены по центру, вам необходимо использовать свойство `align-items: center` для родительского контейнера `.center-align`.
Проблема возникает из-за того, что у вас нет указанной высоты для родительского контейнера `.center-align`. По умолчанию, когда вы добавляете `align-items: center` к flex-контейнеру, содержимое выравнивается по центру по вертикали, но только в пределах доступного пространства. Если нет ограничений на высоту контейнера, содержимое будет прижато кверху. Поэтому, вам нужно задать высоту для `.center-align`.
В вашем сценарии, чтобы выровнять элементы шапки по центру, вы можете добавить `height: 100%` для `.center-align`, чтобы она занимала все доступное пространство по вертикали внутри `.header`.
Примерно так:
```css
.header {
...
}
.container {
...
}
.center-align {
display: flex;
justify-content: space-between;
align-items: center;
height: 100%; /* добавьте это свойство */
}
a, span {
color: white;
}
```
Теперь родительский контейнер `.center-align` будет занимать всю доступную высоту внутри `.header` и элементы внутри него будут выровнены по центру.