Какая программа является наиболее рекомендуемой для использования в видеонаблюдении?

Программа, которую я могу рекомендовать для ваших требований, - это Blue Iris. Она является одной из наиболее популярных программ для видеонаблюдения и поддерживает работу с IP-камерами на разных платформах, включая Android TV, MacOS, Windows и другие.

Blue Iris обладает широким набором функций, включая возможность записи видео в заданную папку. Она также предлагает различные настройки и функции для удобного управления и контроля видеонаблюдением.

Кроме Blue Iris, также стоит рассмотреть программу Milestone XProtect Essential, которая поддерживает множество IP-камер и платформ, включая Android, iOS, Windows и Linux. Она также имеет функцию записи видео и множество других возможностей для эффективного видеонаблюдения.

Оба варианта программ поддерживают работу с двумя IP-камерами и обладают высокой функциональностью. Выбор между ними зависит от ваших предпочтений и требований к видеонаблюдению.

Вы должны различать клиентскую часть программы для видеонаблюдения и серверную часть. 

Можно использовать программу Trassir: у них есть возможность арендовать облачное хранилище и просматривать видео через браузер на ПК, а также установить клиентское приложение на смартфоны. 

Также рассмотрите вариант от Hikvision - iVMS.