Для включения таблицы в описание задания бизнес-процесса активити "Утвердить документ" можно использовать форматирование текста с помощью Markdown.
Вот пример, как вы можете добавить таблицу:
```
| Заголовок 1 | Заголовок 2 | Заголовок 3 |
|------------|------------|------------|
| Строка 1 | Строка 1 | Строка 1 |
| Строка 2 | Строка 2 | Строка 2 |
| Строка 3 | Строка 3 | Строка 3 |
```
Вы можете заменить "Заголовок 1", "Заголовок 2" и "Заголовок 3" на соответствующие заголовки и заполнить строки данными.
Если ваш текстовый редактор или платформа BPMN поддерживает Markdown, такую таблицу будет удобно скопировать в Excel или вставить в другие приложения.
Если в вашем случае Markdown не работает или недоступен, попробуйте обратиться к документации или технической поддержке своей платформы BPMN для получения дополнительных инструкций или альтернативных способов добавления таблицы в описание задания.